día 27 de septiembre / setembro

sábado

203
-2008-95
semana 39

Santoral / Nacieron en este día / Fallecieron en este día / Hoy es fiesta en / Naturaleza / El chiste / Refrán / La frase / Sucedió hoy / Truco / Los astros




Santoral
Ss. Vicente de Paul pb.; Antimo, Aurelio, Leoncio, Euprepio, Adolfo, Juan, Florenciano, Hilario,
Fidencio, Terencio ms.; Elceario conde. Fintán cfs; Diosdado ab.; Sigeberto rey; Cayo ob.

índice

Nacieron en este día

1627. Benigno Bossuet, escritor francés
1722. Samuel Adams, segundo presidente de EEUU
1783. Agustín de Itúrbide, emperador de México
1877. Julio Casares, lexicógrafo español
1922. Arthur Penn, director estadounidense de cine y teatro
1936. Sancho Gracia, actor
1937. José Sacristán, actor español
1942. Alvin Stardust, músico
1943. Randy Bachman, músico
1948. Meat Loaf, músico
1953. Robbie Shakespeare, músico
1958. Enrique Setién, ex futbolista
1961. Andy Lau, actor
1967. Brett Anderson, músico
1969. Francisco José Camarsa, futbolista
1969. Mark Koneibel, director de cine
1969. Patrick Muldoon, actor
1972. Gwyneth Paltrow, actriz
índice

Fallecieron en este día
397. Nectario, obispo de Constantinopla.
1660. San Vicente de Paul.
1760. María Amalia de Sajonia, reina consorte de España (1759–1760)
1832. Francisco Krause, filósofo alemán
1833. Ram Mohan Roy, filósofo hindú
1858. José Joaquín Vallejo, escritor chileno
1907. Fermín Salvochea, anarquista español
1907. Sergio Camargo Pinzón, militar y político colombiano
1910. Jorge Chávez, aviador peruano, el primero que sobrevoló los Alpes en avión
1915. Saitou Hajime, capitán de la tercera división del Shinsengumi
1915. Remy de Gourmont, escritor francés
1917. Edgar Degas, pintor francés
1921. Engelbert Humperdinck, compositor alemán
1937. Ray Ewry, atleta estadounidense
1940. Julián Besteiro, dirigente socialista español
1940. Walter Benjamin, crítico literario marxista y filósofo alemán
1940. Julius Wagner-Jauregg, médico austríaco, premio Nobel de Medicina en 1927
1944. Aristide Maillol, escultor francés
1956. Gerald Finzi, compositor inglés
1961. José María de Sagarra, escritor español
1965. Clara Bow, actriz estadounidense
1986. Cliff Burton, músico
1994. Carlos Lleras Restrepo, ex presidente de Colombia
1997. Walter Trampler, violinista estadounidense
1998. Betty Carter, cantante estadounidense
2000. Carlos Revilla,actor de doblaje español
2000. Heberto Padilla, escritor cubano, 68 años
2001. Antonio Cortés, escenógrafo y figurinista español, 84 años
2003. Donald O'Connor, actor, cantante y bailarín estadounidense
2008. Paul Newman, actor, director y productor estadounidense
Especial del diario ABC sobre Paul Newman
Especial del diario El Mundo sobre Paul Newman
Especial del diario La Razón sobre Paul Newman
Especial del diario El País sobre Paul Newman
Especial del diario Público sobre Paul Newman




Fiestas en España

El Condado, Laviana
(Asturias)
Fiestas del Cristo.
www.comarcanalon.org

Noreña (Asturias)
Ecce Homo.
www.netcom.es/norena/

Candeleda (Avila)
La "Vela".

Tragacete (Cuenca) 20/9 al 30/9
San Miguel. Fiestas Patronales.
http://www.lanzadera.com/tragacete/

Santa Cruz de la Serós (Huesca)
Fiestas de San Caprasio.

Alcalá de Henares (Madrid)
Romería Virgen del Val. Peregrinación a la ermina de la patrona, ceremonias
http://www.comadrid.es/cmadrid/comarcas/ametrop/33020100.htm
http://alcala.henares.net/cgibin/crea_principal.pl?navegador=netscape

Herrera de Pisuerga (Palencia)
Nuestra Sra. De la Piedad.


índice

Ultimas noticias
 


La naturaleza
Las cuernas de los ciervos están listas para los próximos combates. su número de puntas no refleja la edad sino que varia según su hábitat y genética.


Humor
Las 10 leyes de Murphy:
1. Si algo puede salir mal, saldrá.
2. Si existe la posibilidad de que varias cosas salgan mal, la que cause el primer daño será la primera que suceda.
3. si algo no pede salir mal, saldrá mal de todos modos.
4. Dejadas a su aire, las cosas tienden a ir de mal en peor.
5. si todo parece estar saliendo bien, evidentemente hay algo que has pasado por alto.
6. Cualquier cosa que empieza bien mal acaba.
7. Cualquier cosa que empieza mal acaba peor.
8. si parece fácil, es difícil.
9. Si parece difícil, resulta totalmente imposible.
10. Si un experimento funciona, es que algo ha ido realmente mal.

índice

El refrán
Saca, pero pon, y siempre habrá en el bolsón.

La frase
Dicen que detrás de un gran hombre hay una gran mujer, pero detrás de una gran mujer hay siempre una buenísima asistenta.
Carmen Rico Godoy

El colmo...
un vinatero ...>

índice



De viaje por España

Sucedió hoy

1562...

Los hugonotes franceses ceden Le Havre a Inglaterra, a cambio de la ayuda inglesa contra el rey de Francia.

1575...
Miguel de Cervantes embarca en Nápoles rumbo a España a bordo de la galera "Sol", viaje en el que sería apresado por los corsarios argelinos.

1592...
Muere el famoso médico Francisco Vallés, Llamado "El Galeno Español".

1580...
Nace en Madrid Francisco de Quevedo y Villegas, uno de los mayores poetas y escritores en castellano.

1822...
Inauguración del Congreso peruano por el general San Martín.

1836...
Batalla de Villarrobledo (Albacete) entre las tropas liberales del general Alaiz y Diego de León, que derrotaron a los carlistas al mando de los generales Gómez y Cabrera.

1840...
Muere sin designar sucesor el dictador de Paraguay José
Gabriel Francia, de 74 años.

1849...
Real orden española prohibiendo la introducción de los cadáveres en los templos para la celebración de funerales.

1867...
La fragata española "Numancia" termina en Cádiz su vuelta al mundo.

1870...
Las tropas italianas entran en Roma, con lo que termina el
poder temporal de los Papas y se materializa la unidad territorial italiana.

1881...
Chester A. Arthur jura su cargo como presidente de EEUU en
sustitución de James A. Garfield que había sido asesinado.

1900...
Disolución de los Estados Pontificios, con ocasión del XXX
Aniversario de la ocupación de Roma.

1903...
Nace en Vaciamadrid (Madrid) el torero Marcial Lalanda.

1908...
Muere en Biarritz el violinista navarro Pablo Sarasate.

1914...
Los alemanes bombardean Reims (Francia), cuya catedral
sufre importantes daños.

1920...
Fundación del Tercio de Extranjeros, fuerza de choque del Ejército español en Marruecos, denominado después Legión española y promovido por Millán Astray.

1932...
El Mahatma Ghandi empieza un huelga de hambre en la misión de Pona (India).

1941...
Guerra mundial: Kiev cae en poder de los alemanes.

1943...
Desembarco en Córcega de fuerzas francesas libres.

1945...
El Mahatma Ghandi y el Pandit Nehru exigen al Congreso indio la retirada inmediata de todas las tropas británicas.

1946...
Se inaugura el I Festival Cinematográfico de Cannes.

1947...
Una marea de cinco días causa en la isla de Hondo (Japón)
la muerte o desaparición de casi 2.000 personas.

1957...
Muere Jan Sibelius, compositor finlandés.

1961...
Los "cascos azules" de la ONU se apoderan de Elisabethville, capital de la provincia de Katanga, con lo que termina la secesión de ésta del Congo y se evita una guerra civil.

1974...
El huracán "Fifí", con vientos de hasta 208 kilómetros por hora, causa en Honduras la muerte de 10.000 personas, daños a unas 350.000 y la pérdida del 60 por ciento de las riquezas del país.
El movimiento de liberación FRELIMO forma un Gobierno de transición en Mozambique.

1977...
La organización Tripe A atenta contra el semanario satírico El Papús, muere el conserje.
Un decreto ley restablece la Generalitat de Cataluña.

1980...
Fallece en Madrid la periodista Josefina Carabias.

1981...
Proclamación de independencia de Belice, ex colonia británica en Centroamérica, que queda incorporada a la
Commonwealth.

1982...
Inundaciones catastróficas en El Salvador y Guatemala, en las que mueren más de quinientas personas.

1983...
Fallece en Villena (Alicante) el escultor Antonio Navarro Santafé, uno de los más destacados artistas de la escultura "animalística" en España.

1984...
Entrega del "Informe Sábato" al presidente Raúl Alfonsín,
según el cual 8.961 personas desaparecieron en la represión
política del régimen militar que gobernó Argentina entre marzo de 1976 y diciembre de 1983.

1986...
Su Alteza Real el Príncipe de Asturias recibe en el Palacio Regional de Oviedo la primera medalla de oro de Asturias, máxima distinción de la Comunidad autónoma.

1987...
Unas 1.500 personas perecen en Bangladesh a causa de las
inundaciones provocadas por los monzones que azotan el país.
El Gobierno de Nicaragua, de acuerdo con los compromisos
contraídos en Esquipulas, autoriza la reapertura del diario de oposición "La Prensa", sin ninguna censura previa.

1989...
La peseta entra a formar parte del ECU.
Frederik de Klerk jura su cargo de presidente de Sudáfrica
y promete terminar con el estado de excepción.

1990...
Los Parlamentos de la República Democrática Alemana y de la
República Federal Alemana ratifican el tratado de unión de los dos países.
El presidente del Líbano, Elías Haraui, proclama la creación de la Nueva República Libanesa.

1991...
Amedo y Domínguez, condenados a más de cien años de cárcel cada uno por inducir a la comisión de seis asesinatos frustrados y otros delitos, como dirigentes de los GAL.

1992...
Los franceses aprueban en referéndum la ratificación del
Tratado de Maastricht de la Unión Europea.

1993...
Victoria electoral en Polonia de los excomunistas del SLD, que posteriormente formaron gobierno con el Partido Campesino.

1994...
La Audiencia de Barcelona condena a siete años de cárcel al ex consejero de la Generalitat Jordi Planasdemunt.
Las tropas de Estados Unidos ocupan Haití para garantizar el abandono del poder de los golpistas haitianos.

1995...
Tras la retirada del armamento por los serbios, la OTAN anuncia el fin de los bombardeos.
El gobierno da marcha atrás en su decisión de cerrar los astilleros de Cádiz y Sevilla.

1996...
Seis de las siete constructoras implicadas en el caso Roldán no se sentarán en el banquillo.
Miguel Indurain abandona la Vuelta ciclista en la etapa reina.

Anguita y la República
Juan José Millás.
Un comunista no puede hacer de la República el mismo uso que la derecha hace del golpe de Estado si no quiere caer en posiciones simétricas que confirmen aquello de que los extremos se tocan. Un líder de izquierdas no puede sacar la República del armario para salvar el orden constitucional como otros sacan la pistola para preservar el orden a secas. La República es un horizonte moral hacia el que hay que tender sin aspavientos, con la naturalidad con la que los vegetales buscan la luz. Si Anguita la había guardado en el trastero para lanzarla a la calle con el mismo espíritu redentor con que otros lanzan los tanques, es porque cree más en los tanques que en la República, y eso no está bien. Tan malo es ser republicano de mitin como comunista de salón. De hecho, ha conseguido ser calificado de radical, en el mal sentido de la palabra, hasta por los de su propio grupo, cuando todos sabemos que los extremistas están hoy refugiados en el centro. (...) Los votantes de Izquierda Unida no han matado una mosca; no se han corrompido desde las poltronas que no tienen. Sería difícil dar con un grupo social más moderado y menos extremista que el representado por la militancia de esa coalición. Un colectivo que no se merece los insultos que esta semana se ha ganado a pulso su líder. Y todo por ponerse a la República en la sobaquera, que es donde otros llevan la pistola.
El País. Resumen del año. domingo 29 diciembre 1996

1997...
Ted Turner, creador de la CNN, dona 160.000 millones de pesetas a la ONU para labores humanitarias.
Elecciones generales en Polonia con la victoria de la
Acción Electoral de Solidaridad, que obtiene el 33,83 por ciento de los votos.

1998...
eta mantendrá la tregua pase lo que pase al menos seis meses; iñigo iruin, arnaldo otegui y díez usabiaga bajo la coordinación de antza, mikel albisu serán los negociadores.
Los neonazis alemanes cierran su campaña electoral en Rostock, ciudad del Este donde en 1992 pusieron sitio durante días e incendiaron un bloque de viviendas vietnamitas.
La crisis financiera no afectará al calendario de privatizaciones inicialmente previsto según Pedro Ferreras, Presidente de la Sociedad de Participaciones industriales (SPI).
Un alto funcionario ruso denuncia que parte de la ayuda concedida por el FMI fue robada o mal utilizada.
Importantes figuras de la danza española como Angel Corella o Lucía Lacarra critican el abandono que sufre el ballet en España; un espectáculo reúne en Lisboa a estrellas hispanas que trabajan en países del extranjero.
Marcel Wust, del equipo Festina, gana al sprint la 14 etapa de la Vuelta.
En la primera jornada de la final de la Copa Federación de tenis, Arantxa vence a Schnyder y Conchita cae con Martina Hingis.

1999...
La oposición critica a la Generalitat de Cataluña por favorecer la campaña electoral de CiU.
Los socialistas estudian conceder pensiones a las amas de casa en el programa electoral del año 2000.
Comienza el desembarco de las tropas internacionales de la ONU en Timor Oriental.
El Partido Socialdemócrata alemán (SPD) cosecha en las elecciones de Sajonia su peor resultado desde el final de la II Guerra Mundial.
El Gobierno estudia la privatización de Aena, valorada en 1,5 billones de pesetas.
La compañía española Vilesa rechaza la OPA lanzada sobre ella por el grupo luso Barbosa & Almeida.
Veintiocho personas fallecen en Zaragoza al volcar un autobús a causa de la lluvia y el exceso de velocidad.
El Ministerio de Medio Ambiente estudia el macroproyecto de Unión Fenosa que podría provocar la degradación del río Narcea.
La decisión de Unipublic de recortar el ascenso de Montjuïc a causa de la lluvia, desata la polémica en Barcelona.
El piloto español Carlos Sainz queda tercero en el Rally de China.

2000...
La cúpula del Ministerio de Interior de la etapa del PSOE (1981.1993) se sentará en el banquillo de los acusados por el presunto reparto de sobresueldos y enriquecimiento personal procedente de los fondos reservados.
Milosevic reconoce su derrota pero trata de forzar una segunda vuelta.
Iberdrola y Endesa avisan a la CNMV de que negocian fusionarse convirtiéndose así en una de las 1o eléctricas más grandes del mundo.
En la Asamblea del FMI y el Banco Mundial en Praga manifestantes y policía protagonizan una batala campal.
El PSOE exige igualdad de derechos para los extranjeros.
Bruselas relanza la investigación sobre el fútbol de pago.
Batacazo del Barcelona ante el Milán (=-2) y empate del Depor en Turín.



2001...
La policía desarticula en España una célula terrorista vinculada a Bin Laden.
El ex supervisor de la CNMV acusa al ex vicepresidente, a Pilar Valiente y a roldán de obstaculizar su investigación.
Miles de afganos incendian la embajada de Estados Unidos abandonada hace 12 años en Kabul.
Peres y Arafat se reúnen en Gaza obteniendo un tibio compromiso de alto el fuego.
El gobierno elabora los Presupuestos Generales del Estado del año 2002 con escasas modificaciones a la espera del desenlace de la crisis y en los que la Seguridad social se configura como la "empresa" más rentable del país.
El Vaticano admite trasplantes de órganos animales a humanos pero previene de su uso indiscriminado.
El Real Madrid vence 4-1 al Andeltlecht y se encuentra virtualmente clasificado en la primera liguilla de la Champions.
El Mallorca obtiene una victoria crucial en su partido de la Liga de Campeones.

2002...
El Gobierno podrá disolver ayuntamientos que homenajeen a etarras previo acuerdo con el Senado.
El presidente del CGPJ pide a los jueces una respuesta eficaz y contundente a la violencia doméstica.
El primer ministro de Marruecos anuncia su retirada de la política en vísperas de las elecciones de hoy.
algunos países árabes gestionan el exilio de Sadam Husein.
El FMI respalda el plan de la UE de retrasar el equilibrio presupuestario hasta el 2006.
Seat traslada un 10% de la producción del Ibiza a Eslovaquia al negarse CCOO a trabajar 5 días más.
Un estudio demuestra que el consumo de éxtasis provoca daños cerebrales graves.
Fucka, Bodiroga y Griffith dan a la Liga ACB un impulso mediático del que carecía.
Rivera Ordoñez se enfrentó ayer por primera vez a la misma ganadería y en la misma plaza en que murió su padre hace 18 años.

2003...
juan josé ibarretxe anuncia que llevará acabo un referéndum de ruptura con España en el 2005 incluso sin contar con el aval de las Cortes Generales.
El gobierno de los EEUU que preside George Bush fija un plazo de seis meses para que Irak tenga una nueva Constitución.
El banco SCH lanza una OPA sobre el 16% de Cepsa y la francesa Total le declara la Guerra.
La NASA ensaya la búsqueda de vida "marciana" en las aguas del río tinto.
El director del equipo ONCE, MaNOLO Sainz, es expulsado de la Vuelta Ciclista a España por atentar, injuriar y amenazar a un cámara de TVE.

2004...
El primer ministro japonés Junichiro Koizumi remodela su Gobierno para frenar la caída de su popularidad.
El barril de petróleo brent marca un nuevo máximo histórico y supera los 46 dólares en Europa.
Se celebra el Día Mundial del Turismo bajo el lema "Deporte y turismo: dos fuerzas vivas al servicio de la comprensión mutua, la cultura y el desarrollo de las sociedades".
Se editan en España dos nuevas publicaciones semanales, Diva y Gala, de la llamada "prensa rosa".
Se inaugura una exposición de Paul Gauguin en el Museo Thyssen-Bornemisza de Madrid que reúne 186 obras del artista.

 

2005...
El ministro español de Economía, Pedro Solbes, presenta los Presupuestos Generales del Estado para 2006.
eta coloca una bomba de escasa potencia en una central hidroeléctrica abandonada de Zaragoza.
Más de 300 subsaharianos logran atravesar la valla fronteriza de Melilla tras dos avalanchas masivas.
El rey Juan Carlos visita la fábrica centenaria de Nestlé en la localidad cántabra de La Penilla.
Biólogos japoneses presentan por primera vez las imágenes de un calamar gigante vivo de dieciocho metros de longitud.


2006...
España:
Zapatero mantiene su plan de dialogar con eta, pese al terrorismo callejero.
La pugna por las eléctricas empuja a la Bolsa a su máximo histórico.
EON abre la puerta a una negociación con Acciona para zanjar la pugna por Endesa.
Inmocaral alcanza el 93% de Colonial y se convierte en la segunda inmobiliaria de España.
Internacional:
El parlamento Europeo critica el lento avance de las reformas en Turquía. Angela Merkel condena la suspensión de una ópera en Berlín por miedo a radicales islámicos.
Un intento de soborno acentúa la crisis del Gobierno en Polonia.

2007...

2008...

Titulares Prensa

Enlace al diario ABC
Portada ABC
Fomento gasta 180.000 euros en plena crisis para intentar mejorar su imagen. La convocatoria, previa al accidente de Spanair, busca "impulsar la actuación del Ministerio" en materia de comunicación.
El piloto que dimitió de la Comisión insiste en no acatar la orden de la ministra.
Un Presupuesto con un agujero de 17.100 millones. tendrá el mayor déficit de los últimos años, habrá subida de impuestos y un 25% más de gasto en desempleo.
El ex presidente del Real Madrid Lorenzo Sanz, detenido por presunta estafa. Quedó en libertad con cargos tras intentar cobrar una gran cantidad de dinero con pagarés falsos en Córdoba.
Requisados en Lavapiés 200 envases de leche china sospechosa. La Policía se incauta además de 400 paquetes e galletas y siete de caramelos que podrían contener melanina.

Enlace al diario El Mundo
Portada El Mundo
Especial accidente Spanair
Presupuesto 2009: mucho más paro y subida encubierta de impuestos. Solbes estima que el desempleo crecerá del 10,4% hasta el 12,5%, la mayor subida desde 1992. No deflactará el IRPF incumpliendo una promesa electoral del PSOE y subirá tasas en impuestos especiales. Pese a la espectacular caída del empleo, pronostica un déficit del 1,5%, inferior al de este año.
Lorenzo Sanz, libre después de ser detenido por estafa en Córdoba.
La Justicia gala ultima los detalles para poner fuera de la ley a batasuna, una asociación legal en el País Vasco francés.
Según el Tribunal Superior de Madrid, los restos de Barajas no se limpiaron durante 26 días al ser imposible identificarlos.
Bush, tras encallar su plan: "Tenemos un gran problema". El secretario del Tesoro se arrodilló ante la líder demócrata Nancy Pelosi para pedirle su apoyo.
Gustavo Grobocopatel, "rey" de la soja. "Si las ONG impiden las tecnologías en el campo deberán responsabilizarse de las hambrunas".

Enlace al diario La Razón
Portada La Razón
La Ley de dependencia se convierte en otro gran fracaso del gobierno de Zapatero. La norma genera 17 sistemas desiguales de atención a mayores y discapacitados. A los casi dos años de aprobarse tan sólo un 10% de los afectados recibe las ayudas.
Bush asegura que se aprobará un plan de rescate financiero.
Crisis en Wachovia. el cuarto banco de EEUU puede ser la próxima víctima de una situación que está pendiente de acuerdo.
Presupuestos. El Gobierno presenta unas cuentas para 2009 con un déficit del 1,5 por ciento del PIB.
Gastos de desempleo. Las prestaciones para los parados es la partida que más sube, un 25%.
Sociedad. Lorenzo Sanz, ex presidente del Real Madrid, en libertad tras ser detenido por un presunto delito de estafa.
Política. Zapatero destina once millones en dos años para subvencionar proyectos sobre la Memoria Histórica.
Sociedad. La UE exige al gobierno que explique los más de 250 desarrollos de viviendas sin agua.

Enlace al diario El País
Portada El País
Todo sobre el accidente de Spanair
La crisis obliga a Solbes a presentar el Presupuesto más austero de la década. El gasto en 2009 sólo subirá un 3.3% con una previsión de déficit del 1,5%
Bush negocia contra el reloj para dar luz verde al plan de rescate. McCain acepta a última hora participar en el primer cara a cara con Obama.
Sumario del MD-82. El juez acude a Interpol para saber si Spanair incumplió normas. El magistrado reclama información sobre las alertas de Boeing.
Detenido el ex presidente del Madrid Lorenzo Sanz por estafa.
La Caixa y Slim niegan que haya una oferta para entrar en Repsol.
El Ramadán ya es rutina en España. Las empresas se adaptan al ayuno musulmán.
La leche china se cuela en Madrid. La policía requisa 200 envases prohibidos.



Esperando Contenido Widget ...

Enlace al diario Público
Portada de Público
Solbes impone unas cuentas conservadoras.
Presupuestos 2009. Economía rebaja el crecimiento del gasto frente a miembros del gobierno que pedían un presupuesto mas expansivo contra la crisis. Plantea un déficit del 1,5% del PIB pese al recorte. Baja el gasto militar en Defensa y se estanca en Educación.
Campaña en EEUU. El caos de Wall Street marca el debate.
El 54% de los españoles cree que Obama será presidente.
Deportes:
Real Madrid - Betis. Otra vez en boca de todos. Schuster da la cara por Raúl tras su resurrección ante el Sporting. El "siete", Higuaín y Van Nistelrooy compartirán ataque ante el Betis.
Motociclismo. Rossi se prepara para su octava corona.
Formula 1, GP de Singapur. Alonso ilusiona a sus fieles.
Baloncesto, Supercopa. El TAU se carga al Barça.

<... el colmo
tener un hijo albino.

índice

El cóctel
Ritz Real Academia

2p. de ginebra
1p. de granadina
1p. de crema de leche
1 clara de huevo

Ponemos en la coctelera unos trozos de hielo, agregamos los ingredientes y agitamos con vigor. volcamos el contenido, sin colar, en copa de cóctel. Decoramos con una fresa, Servimos con pajita.
Este es un "flip" muy especial, pues a la vez que alimenta es de gran calidad. Tiene gran éxito como matarresacas, perfecto para comenzar la mañana después de una noche demasiado alegre.
p.= dos cucharadas soperas c.= una cucharilla de café.

Truco de bricolaje
Taladrar metal.
Para perforar metales tu taladro necesita de brocas especiales de acero rápido. Primero deberás marcar el punto de perforación con un punzón y sujetar fuertemente tanto el taladro como la pieza. Disminuye la velocidad de giro de la broca en los metales duros y auméntala en los blandos, como el aluminio o el latón y no fuerces las máquina para evitar quemar la broca. Para orificios grandes, aumenta poco a poco el diámetro de la broca hasta la medida deseada.

La receta
Rollo criollo

Ingredientes para 6 personas
- 1 aleta de ternera o añojo de 1 Kg. aproximadamente
- 250 gr. de arroz
- 250 gr. de carne de cerdo picada
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharadas de aceite
- perejil fresco
- 1 cucharada de cominos molidos.
- 1 tomate grande
- sal y pimienta negra molida
- 1 hoja de laurel

30 minutos de preparación
2 horas de cocción

Poner el arroz, ya cocido, en un colador y pasarlo por el chorro de agua fría dándole vueltas para que pierda parte del almidón. Picar perejil hasta obtener unas dos cucharadas. colocar en u cuenco la carne picada, el arroz bien escurrido, el perejil, un diente de ajo y media cebolla, todo muy picado y los cominos molidos. Mezclar todo bien.
A continuación, lavar la carne y secarla con un paño limpio o con papel absorbente. Colocar la aleta sobre una mesa de trabajo y salpimentara por todos lados. Repartir el relleno sobre la carne, poniéndola en una capa uniforme. Enrollar la carne sobre sí misma, procurando no apretar demasiado para que el relleno quede suelto.
Atar la carne con cordel de cocina y coser los extremos para que el relleno no se salga durante la cocción. Calentar el aceite en un cacerola y cuando humee, incorporar la carne y mantenerla hasta que esté dorada por todos lados. Para dorar la carne es conveniente tener paciencia y hacerlo lentamente.
Escaldar el tomate ea agua hirviendo durante unos minutos, pelarlo y picarlo muy menudo. Picar la cebolla y el ajo restantes e incorporarlo todo a la cacerola con la carne. Regar con agua hasta que la aleta esté casi cubierta. Añadir la hoja de laurel, tapar y cocer a fuego muy suave, hasta que la carne esté tierna. Sacar el rollo y dejar enfriar.

índice

Emoticón

,-) Guiño derecho

Los astros en España
Según la hora solar
Para los que viváis en Madrid hay que añadir 2 horas
Para los que viváis en Galicia hay que añadir 2 horas y 21 minutos
Para los que viváis en Cataluña hay que añadir 1 hora y 34 minutos
Para los que viváis en Baleares hay que añadir 1 hora y 14 minutos
Para los que viváis en Canarias hay que añadir 3 horas y 16 minutos
El Sol sale a las 06,07 h. se pone a las 18,03 h.
La Luna sale a las 04,02 h. se pone a las 17,01 h.
Luna nueva el 29 en Libra.

índice   

Suscribete gratuitamenta a las efemerides
Alojado en eGrupos

 

 
© Algun comentario... ?
a la pagina principal